こんにちは、ララです☆
フードコーディネーターの、
住川啓子(すみかわけいこ)さん。
ドラマや映画などで多数の作品で、
美味しそうな料理を制作されています。
そして住川啓子さんは、
単に料理を制作するのではなく、
ドラマや映画に出演した俳優さんや女優さんから、
絶大なる信頼を得ているのです。
今回の記事では、
そんな住川啓子さんのどんなところがスゴイのか、
また、結婚して子供がいるのかなど、
プライベートな部分も調査してみました。
さっそく見てみましょう。
住川啓子さんのスゴイところ4選!
住川啓子さんが、
「スゴ腕フードコーディネーター」
と呼ばれる理由は何なのでしょうか。
500本以上の人気作品に携わった
住川啓子さんは、
人気ドラマや映画、CMなど、
500本を超える作品に携わっています。
住川啓子さんの作る料理は、
シズル(sizzle)感があり、
作品の視聴者に強烈は印象を残しています。
◆見た瞬間に「おいしそう!」を思わせる撮影方法
◆肉汁、湯気、泡、水滴、ツヤなど、さまざまなテクニックを使う
そして、
「おいしそう」だけではなく、
実際に美味しくて、
さらに、体にも良い食材を使っていることから、
役者さんやスタッフからも高評価を得て、
オファーが絶えないのだそうです。
◆やんごとなき一族
◆コンフィデンスマンJP
◆ルパンの娘
◆マスカレード・ナイト
◆なつぞら
◆ひよっこ
◆HERO
◆ようこそ、わが家へ
◆リーガル・ハイ
◆マルモのおきて
◆私が恋愛できない理由
◆謎解きはディナーのあとで 他多数
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俳優や女優からの評価が高い
住川啓子さんの料理は、
「おいしそう!」という見た目だけではなく、
味にもこだわりを持っている上に、
「優美食」といって、
美しく健康であるための食材を使っているそうです。
舌の肥えた俳優さんや女優さんですから、
味のこだわるのはもちろん、
健康や美容にも配慮しているのだそうです。
さらには、
セリフ回しにも気を使うという徹底ぶりから、
その配慮と気配りが評判となり、
オファーがひっきりなしに舞い込んでいます。
女優の夏木マリ(なつきまり)さんは、
ツイッターで住川啓子さんについて、
「フードコーディネーターの住川啓子さんの力作!美しく、美味しいの」
と、つぶやいていました。

出典:https://twitter.com/
ドラマ「やんごとなき一族」では、
住川啓子さんのにんじんスープを見た尾上松也(おのえまつや)さんが、
「美味しそう、飲みたし」
と話していますね。

出典:https://twitter.com/
セブンルールのキャストの、
青木崇高(あおきむねたか)さんと尾崎世界観(おざきせかいかん)さんは、
対談の中で、
「確実に料理が映る保証がない中、全力でやるところが素晴らしい」
という話をしています。

出典:YouTube
資格や肩書の数がスゴイ
住川啓子さんは、
数々の資格を取得し、
多くの肩書を持っているのです。
◆栄養士国家資格
◆調理師国家資格
◆専修学校専門課程教員資格
◆ドリンクマイスター
◆優美食認定講師
◆ローヤルフラワースクール講師認定 など、合計14個の資格を取得
◆フードコーディネーター
◆テーブルコーディネーター
◆フラワーデザイナー
◆食空間プロデューサー
◆西東京調理師専門学校 校長
◆国際製菓専門学校 講師・理事
10年間ノーギャラで仕事を引き受けていた
住川啓子さんは、
短大卒業後、調理師専門学校に就職しています。
就職してからも、
フランスの製菓学校に通うなどして、
多くの技術を身につけた住川啓子さん。
ある時、知人の紹介でフードコーディネートの仕事を始めたそうです。
これがきっかけで、
ドラマや映画の仕事が増えていったのですが、
「専門学校での仕事の収入があるから」
と、10年ほどはノーギャラで仕事を引き受けていたそうです。
その代わりに、
作品のクレジットに、専門学校の名前を出してもらったのだそうですよ。
料理だけでなく、戦略も上手いですよね。
住川啓子さんのプロフィール

出典:http://www.lavenir.tv/
最後になりましたが、
住川啓子さんのプロフィールを紹介したいと思います。
◆年齢 58~60歳前後?(2022年6月現在)
◆出身地 東京都
◆学歴 短期大学卒業(大学名非公表)
◆結婚 既婚(ご主人は47歳のときに他界)
◆子供 長女、長男
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、
スゴ腕フードコーディネーターの、
住川啓子さんについて調べてみました。
◆500本以上のドラマや映画で料理を制作
◆俳優、女優、スタッフから絶大なる信頼を得ている
◆多数の資格と肩書を持っている
◆既婚者で子供は2人
女優さんは、
ドラマや映画で出された料理をなるべく食べないようにしているそうです。
住川啓子さんは初めて携わった作品で、
ある大女優に、
「これ、あなたが作った料理?」と聞かれ、
「はい、そうです」と答えると、
「だったら喜んで食べるわ」と言われたそうです。
こういったエピソードひとつとっても、
住川啓子さんがどれだけ信頼されているか分かりますよね。
そして、
ドラマや映画で映し出される料理のシーンは、
ほんの数秒ということも多いですが、
その数秒に魂を込めて、全力で料理を制作する住川啓子さんは、
まさにプロフェッショナルですね。
これからもたくさんの作品で活躍されることと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました☆
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