【万松青果】倒産寸前から復活した理由!今や就職希望者が殺到! - Trendist

【万松青果】倒産寸前から復活した理由!今や就職希望者が殺到!

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こんにちは、ララです☆

 

京都にある仲卸業者である「万松青果(まんまつせいか)

以前は倒産寸前だった万松青果が劇的な復活劇を遂げました

 

万松青果はどのような方法で、

ビジネスを持ち直し、

今や就職希望者が殺到するほどにまで復活できたのでしょうか。

 

そのサバイバル術が、

2021年9月9日放送の、

テレビ東京系「カンブリア宮殿」にて明かされます。

 

今回の記事では、

万松青果の経営理念や、

一見ビジネスのトレンドとは逆行しているように見える、

「次世代の働き方改革の秘密」にせまってみたいと思います。

 

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万松青果はどんな会社?

 

万松青果はどんな会社なのかを見ていきましょう。

 

会社のプロフィール

 

◆社名   万松青果(まんまつせいか)株式会社

◆住所   京都市下京区

◆創業   明治39年9月

◆設立   昭和45年12月

◆従業員  27名

 

万松青果は何の会社?

出典:https://twitter.com/

万松青果は、

京都の中央卸売市場内にある、

京都市から認可された青果仲卸業者です。

 

京都、大阪、滋賀の高級ホテルやレストラン、料亭に、

生鮮野菜や果物を販売している会社です。

 

万松青果は「日本一綺麗な仲卸」

 

商品を購入する側からすると、

「食品を扱う店舗は綺麗で当たり前」ですが、

仲卸の店舗に関しては、

それは当たり前ではないのです。

 

「乱雑」「箱のままの陳列」「腐ったものまで一緒」が普通だそうです。

 

万松青果はその常識を覆し、

「日本一綺麗な仲卸」と呼ばれるまでになりました

今では日本全国の業界の人たちが視察に来るほどだそうです。

 

品質の良い商品が綺麗な店舗で買えるというのは、

消費者にとっては、本当に安心できることですよね。

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万松青果は「年功序列」

 

万松青果の給与形態は「年功序列」

一見、時代錯誤に見えるそのスタイル、

万松青果のポリシーを聞くと、

とても納得できるものなのです。

 

「年功序列」

つまり、

「一緒の時に入ったら一緒の給料、一緒のボーナス」

ということ。

 

万松青果は「社員全員」で、

「普通」または「それ以下」の人を育てて、

「できる人」に成長させるというのです。

 

万松青果は以前、

「成果給」「能力給」「人事評価」を実施していたそうですが、

当時は「嫌なムード」だったそうです。

この給与システムと採っている会社に勤めている人は、

この「嫌なムード」というものは経験したことがあるのではないでしょうか。

 

かくいう私もそうでした。

全国に店舗を展開している会社でしたが、

「予算達成した店舗にたまたま配属されていた10年も年下の後輩」よりも、

「目標未達に終わった店舗にたまたま配属されていた10年も年上の私」の方が、

ボーナスが何十万円も低いことがありました。

 

逆のケースもありました。

私が配属されていた店舗がたまたま予算達成

たまたま予算達成しなかった店舗配属の同期の社員。

同期会で集まった時の微妙な空気は、

まさに「嫌なムード」でした。

 

「成果主義」で「頑張ったら給料を上げてやる」

その代わり、「頑張らなかったら(または俺が気に食わなかったら)給料を下げるぞ」

では、社員のモチベーションは下がる一方ですよね。

「成果主義」は、広い意味でパワハラにもなりかねないのです。

 

万松青果は、

「社員はお客様が喜んでもらうことを考える」

「売り上げの責任は社長がとる」

という考え方だそうです。

 

シャチョー、カッコよすぎじゃないですか!!

こんな経営者の下で働くと、

社員のやる気も自ずと上がるでしょうね。

 

「社員が納得できる報酬を用意できる経営をするのが本来の仕事」

そのような考えの万松青果。

本当にすばらしい会社だと思います。

 

万松青果は「家族主義」 ※家族経営ではない

出典:https://twitter.com/

万松青果は、「人とのつながり」を大事にしている会社です。

それは口先ではなく、本当の意味

 

「人とのつながりを大事にする」

「社員を大事にする」

このように言う会社はほかにも多数存在すると思いますが、

実際のところ、本当に大事にしている会社はどれくらいあるでしょうか。

 

万松青果は、実際に家族同士の付き合いをしています。

万松青果のホームページには、

家族参加のイベントの写真が掲載されています。

 

この写真を見ると、

万松青果が本当の意味で「社員と社員の家族を大事にしている」のが分かります。

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万松青果の中路和宏会長が「カンブリア宮殿」に登場!

 

2021年9月9日に放送される、

テレビ東京系「カンブリア宮殿」に、

万松青果の中路和宏会長が登場します。

会長の口から語られる、

万松青果が躍進する秘密とは何なのでしょうか

 

番組の放送が楽しみですね!

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

今回は、京都にある仲卸会社「万松青果」について調べてみました。

 

◆万松青果は京都にある仲卸業者

◆従業員27名の中小企業

◆給与体系は「年功序列」

◆社員と社員の家族を大事にする「家族主義」

◆「日本一綺麗な仲卸」と呼ばれている

 

一時は倒産寸前の状態にまで陥った万松青果。

復活した理由は、

一見、時代錯誤に思える会社のポリシーかもしれません。

 

「安く商品を仕入れること」

「社員にサービス残業をさせてたくさん働かせること」

「お客様は二の次で、会社の利益を優先すること」

すべて違います。

むしろ逆です。

 

今や万松青果は、就職希望者が殺到するほどの人気となりました。

その理由は、

「お客様を大事にすること」

「社員を大事にすること」

にあるのではないでしょうか。

 

「仕事は生活のため」

「職場の人と職場以外で関わりたくない」

そんな人が多い昨今ですが、

万松青果は全く逆の社風のようです。

 

これはまさに、

「次世代の働き方」となるかもしれませんね

 

 

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